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Tsedek-Info d'Israël n° 158 mai-juin 2023

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Distinctions & performances

- Pr Peretz Lavie, ancien Président du Technion et expert du sommeil, a reçu la plus haute distinction « Commandeur de l'Ordre des Palmes Académiques français », ordre fondé par Napoléon en 1808.
- Le Technion (Israel Institute of Technology) est reconnu comme Centre d'Excellence par « Intel oneAPI » pour faciliter les études en informatique scientifique. Gal Oren et le Pr Hagit Attiya de la Faculté d'Informatique « Henry et Marilyn Taub », en collaboration avec le Pr Danny Hendler du département d'informatique de l'Université Ben-Gourion, dirigent le centre.

Avec 63 brevets, le Technion est classé devant l'Université d'Oxford, l'Université de Princeton et d'autres universités renommées.

- Dana Ezran, combattante de « Taekwondo » de 21 ans, a remporté une médaille d'argent aux Championnats du monde 2022 à Guadalajara, au Mexique.

- La tour d'affaires de 22 étages "Emot Holon Campus" a remporté le prix Macael Architecture du meilleur bâtiment du Moyen-Orient. Les architectes Oded Chalaf et Moshe Tzur ont reçu le prix des mains du roi d'Espagne et de son épouse la reine Letizia lors d'une cérémonie en Andalousie.

- Le prestigieux guide gastronomique italien San Pellegrino qui répertorie les 50 meilleurs restaurants du monde, a ajouté 601 nouveaux restaurants et bars à son palmarès dont 22 en Israël. Au total, le guide compte désormais 2 632 établissements dont 1 679 restaurants et 953 bars. Le restaurant asiatique Taizu à Tel-Aviv, du chef Yuval Ben Naria, qui figure dans le guide, a remporté à plusieurs reprises le titre de meilleur restaurant d'Israël.

- La star de la télé-réalité Shahaf Raz a été élu l’homme le plus sexy d'Israël en 2022 par les lecteurs de Ynet.

- La Médaille d’or a été donnée aux étudiants de l’Université de Tel-Aviv au concours international de biologie de synthèse (iGEM) à Paris.

La prestigieuse compétition iGEM a été fondée en 2004 au « Massachusetts Institute of Technology » (MIT) pour donner aux étudiants, une chance d'expérimenter la recherche scientifique et appliquée dans le monde de la biologie synthétique.

L’équipe a développé une plateforme qui permet la conception efficace et précise de molécules d’ARN messager afin qu’elles ne s’expriment que dans les cellules cibles (par exemple une tumeur cancéreuse). La technologie aura de nombreuses applications en biomédecine, notamment dans des traitements innovants pour le cancer, la thérapie génique, les vaccins, l’ingénierie de populations bactériennes, les biocapteurs, …

- Israël est le 5^ème pays le plus instruit au monde, la moitié de la population ayant terminé des études supérieures, selon un rapport d'Erudera, une plateforme de recherche sur l'éducation. Parmi les jeunes Israéliens (25-34 ans) très instruits, les femmes sont nettement majoritaires avec 62,6 %, selon un rapport de l'OCDE.

- Grâce aux victoires d’Ido Levine et de Maya Goshen, l'équipe d'Israël de judo, a reçu la médaille de bronze, dans l'épreuve des équipes mixtes seniors des Championnats du monde de judo 2022 à la Humo Arena de Tachkent, Ouzbékistan

- La coureuse d’origine kényane Lonah Chemtai Salpeter, 33 ans, a terminé à la 2^ème place du marathon de New York, considéré comme le plus grand marathon du monde.

- L'hôtel David Kempinski à Tel-Aviv, de 250 chambres sur 34 étages, a remporté le titre du meilleur nouvel hôtel au monde ouvert en 2022, selon le magazine de tourisme de luxe "Ultratravel", qui a publié cette semaine la liste des gagnants des "Ultimate Luxury Travel Related Awards", principale compétition dans le domaine du tourisme haut de gamme dans le monde. Le choix est basé sur la notation d'environ 1,2 million d'abonnés au magazine et de voyageurs dans plus de 100 pays aux côtés d'agences de voyages et de professionnels de l'industrie.

High Tech

- « OSP Enterprise », de Petah-Tivka, dirigée par Orit Shifman, 46 ans, a développé une technologie durable pour gérer les systèmes de véhicules "utilisant les capacités féminines pour faire face à des problèmes complexes". De sa conception à son fonctionnement, tout véhicule équipé mettra l'accent sur la sécurité, la compatibilité avec la présence d’enfants et l'identification de l'état et de l'attention du conducteur pour s'assurer que le véhicule ne fonctionne pas si le conducteur n'est pas prêt.

- Fondée à Tel-Aviv en 2014, la société City Transformer a créé la microvoiture transformable « City Transformer CT-1 », une voiturette urbaine à motorisation électrique qui se distingue par son châssis à voie variable.

En mode « performance », la voie des roues avant et arrière atteint 1,4 m. La CT-1 bénéficie alors d’un roulement sûr et confortable, comparable à celui d’une petite voiture. En mode « ville », la voie diminue à 1 m et rend la voiturette aussi agile qu’une moto et facilite les déplacements dans un centre-ville congestionné, en plus de faciliter les manoeuvres de stationnement.

Longue de 2,5 m, la CT-1 peut être garée de travers, comme une moto. Elle a une vitesse de pointe de 90 km/h et une autonomie de 180 km.

Son habitacle a été conçu de sorte à s’adapter à différents usages. Le constructeur a imaginé des aménagements intérieurs convenant à deux adultes assis en tandem ou à un adulte avec deux jeunes enfants assis côte à côte derrière lui. Pour une version commerciale, on a aussi prévu un habitacle à une place derrière laquelle se trouverait un coffre intérieur destiné au transport de colis.

- L'Union européenne est le plus grand consommateur d'agneau au monde. La technologie de l’agneau cultivé de « Future Meat » a été développée dans le laboratoire du Pr Yaakov Nahmias à l'Université hébraïque de Jérusalem, président de la start-up.

Michael Lenahan, directeur général : « Étant donné que l'agneau a une saveur unique et distincte, tout substitut cultivé est vite perçu comme bon ou mauvais… La raison pour laquelle l'agneau cultivé de Future Meat ne peut être distingué de l'agneau conventionnel est qu'il s'agit d'une vraie viande. Il grésille, grille et a le goût que les gens attendent …"

- Harman, une filiale de Samsung, a acquis la startup « Caaresys », basée à Netanya, qui a mis au point un système de surveillance basé sur un radar, pour suivre les occupants d’un véhicule.

Le système détecte et suit l’état de santé général des passagers, leurs signes vitaux comme leur fréquence respiratoire et leur rythme cardiaque, ainsi que leur localisation, afin de garantir leur sécurité. L’entreprise a également développé un système qui surveille les jeunes enfants et les animaux domestiques afin d’éviter tout accident malheureux.

Christian Sobottka, président du département automobile de Harman : « Avec l’acquisition de Caaresys, nous acquérons une technologie de détection radar en cabine, et des fonctionnalités radar qui peuvent s’intégrer rapidement dans nos produits »

- « Oriient », une startup basée à Tel Aviv, travaille avec des chaînes de supermarchés et d’autres détaillants pour permettre à leurs clients de s'orienter à l'intérieur d'espaces clos.

Amiram Frish, expert en géotraitement, a mis au point un système de navigation intérieure pour les détaillants et les opérateurs de bâtiments intelligents, à l’aide d’une application qui utilise la géomagnétique pour localiser avec précision les emplacements intérieurs dans un rayon d’un mètre.

Oriient a signé un partenariat avec Google, qui met ses services de localisation à disposition « Google Cloud Marketplace » pour les applications iOS et Android. Les détaillants pourront utiliser l’application pour trouver les produits qu’ils recherchent dans les grands magasins et pour naviguer en fonction de leurs listes de courses.

Or Shin, directeur commercial d’Oriient : « Avec les effectifs de personnel qui diminuent, les clients doivent pouvoir devenir plus indépendants…Nous aimerions optimiser les hôpitaux, les aéroports, les universités et les campus des grandes entreprises. Nous avons un projet pilote dans un complexe pharmaceutique de 60 bâtiments. Nous aidons les visiteurs et les employés à s’orienter vers les bureaux, les laboratoires et dans l’ensemble du complexe immobilier. L’entreprise utilise également l’application pour collecter des données sur les salles utilisées et leur capacité, afin de voir comment optimiser l’aménagement et la gestion des installations »

- Fondée en 2015, Eviation Aircraft a développé « Alice », le premier avion de passagers entièrement électrique. L'avion à zéro émission a voyagé à une altitude de 1050 m pour son vol inaugural de 8 minutes, à partir de l'aéroport international Grant County de Washington.

Avec une technologie de batterie similaire à celle d'une voiture électrique et 30 minutes de charge, Alice peut voler entre une à deux heures, avec 9 passagers. Eviation vise une autonomie de 250 miles nautiques, avec une vitesse de croisière maximale de 420 km/h.

- BioHarvest Sciences de Rehovot a cloné des cellules de chanvre, utilisant un bioréacteur pour les cultiver. De cette culture, il sort une substance contenant tous les principes actifs du cannabis, mais avec une puissance et une efficacité multipliées par douze. Cette avancée technique offre tous les avantages médicaux du cannabis sous une forme moins coûteuse, plus propre et plus verte.

Ilan Sobel, PDG : « Nous ne faisons absolument pas pousser la plante. Le processus consiste à répliquer des cellules extraites d’un plant de chanvre dans de gros réservoirs appelés bioréacteurs dans le but de produire un nombre immense de cellules identiques. Nous les cultivons en seulement trois semaines – il faut 14 à 23 semaines de culture pour le cannabis habituellement -Notre technologie permet également d’augmenter de manière significative les niveaux de substances actives en pourcentage de poids, et ce comparativement à ce qui se trouve normalement dans le plant …Ce qui est important ici, c’est que nous pouvons rendre le cannabis et le chanvre beaucoup plus utiles qu’auparavant et à un coût moindre. …C’est une solution de bien-être qui est durable, une solution offerte qui est susceptible d’apporter une contribution réellement inspirante au monde »

- EyeJets a développé des lunettes intelligentes qui projettent des images directement sur la rétine de l’œil. Appelé « EyeVi », cet appareil remplacera bientôt les smartphones.

Le système appelé “affichage rétinien virtuel” (VRD) projette des images ou du contenu généré par un ordinateur, une télévision ou un smartphone directement dans l’œil de l’utilisateur plutôt que sur un écran. La technologie est associée à une unité de suivi oculaire qui permet de positionner précisément la projection au centre du champ de vision, en fonction des mouvements oculaires.

Edu Strul, PDG : « Nous avons développé un suivi oculaire du mouvement des yeux. Cela signifie que si vous regardez un film, vous le verrez très bien, car la projection est directement au centre du champ de vision. Personne n’a fait ça auparavant”

Agriculture

- Située dans la vallée de Hula, dans le moshav de Yesod HaMa'Ala, une famille d'agriculteurs « Ben-Dor Fruits and Nurseries » utilise des techniques traditionnelles de croisement pour produire des cultures particulières respectueuses du climat. En matière de fruits hybrides elle a obtenu par pollinisation sélective une variété de "prune pastèque", une « prune grenade», un abricot noir…

Sefi Ben-Dor : « Nous développons des variétés de fruits depuis 40 ans et nous les exportons depuis 37 ans. Nous avons compris qu’il y avait un potentiel pour le développement des chaînes commerciales si nous créons des fruits qui sont différents de par leur forme ou leur goût ou qui sont consommables en dehors des saisons habituelles… L’hybridation des fruits est un long processus qui prend 10 à 15 ans … Notre production atteint 2 000 à 3 000 tonnes/an surtout pour l’exportation vu le niveau des prix… Depuis la crise liée au corona, nous avons recentré notre production sur le marché local, mais nos fruits sont produits localement à l’étranger dans 33 pays par des fermes sous licence »

- Créée en 2017, la startup Tevel Aerobotics Technologies a mis au point les seuls robots autonomes volants (FAR) au monde qui cueillent des fruits. Tevel peut déployer des dizaines de ses FAR dans tout un verger - quatre ou huit attachés à une plate-forme mobile - pendant la petite fenêtre de temps où une récolte est prête à être récoltée.

Yaniv Maor, fondateur et PDG : "Trouver des cueilleurs de fruits est la plus grande préoccupation de chaque agriculteur. Demandez à n'importe quel agriculteur, n'importe où dans le monde, et il vous dira qu'il ne trouve pas de personnel". On estime à 10% la récolte perdue faute de personnel en temps opportun.

Les robots Tevel ne sont pas aussi rapides que les cueilleurs humains, gérant environ une tonne/j, soit deux fois moins qu'une personne.

Il existe d'autres solutions robotiques pour la cueillette des fruits, mais il s'agit de grosses machines terrestres qui ne sont pas aussi agiles, efficaces ou rentables que FAR.

Archéologie

- Venessa Linars, Pr Oded Lipshitz et Pr Yuval Gadot du département d'archéologie de l'Université de Tel Aviv ont procédé aux recherches sur les traces d'opium vieilles de 3 300 ans, découvertes dans des faïences excavées, à Yehoud, dans le centre d'Israël.

Ceci confirme que le commerce de l'opium jouait un rôle important dans les cultures du Levant à cette époque.

Les fouilles ont également mis au jour plusieurs tombes cananéennes datant de la fin de l'âge du bronze. À côté des tombes, on a trouvé des outils et de la faïence, placés là pour aider l'âme dans l'au-delà. Parmi les faïences, on a trouvé des pots fabriqués à Chypre et datant du 14e siècle avant l’ère courante, qui étaient probablement utilisés dans les rituels de mort locaux.

Dr Ron Beeri de l'IAA (Autorité des Antiquités d’Israël) a déclaré : "Il se pourrait que les membres de la famille aient cherché à canaliser l'esprit du défunt par le biais d'une cérémonie magique organisée par un prêtre, et qu'ils aient utilisé de l'opium pour ce faire. L'opium aurait également pu être placé à côté de la tombe pour aider l'esprit à s'élever de la tombe vers l'au-de là"

- PhD Mark Cavanagh, Pr Erez Ben- Dr Dafna Langgut ont recueilli des échantillons de charbon de bois provenant de mines, utilisés comme combustible pour les fours métallurgiques de la vallée de Timna, où l’industrie du cuivre a prospéré pendant environ 250 ans, à l’époque des rois David et Salomon. L'utilisation d'un grand nombre d'arbres et d'arbustes pour la fabrication de charbon de bois a causé des dommages écologiques irréversibles.

Le cuivre était extrait du minerai par fusion dans des fours en terre cuite, à une température de 1 200 degrés. Les fours étaient détruits après chaque opération de fusion visant à extraire le précieux métal. Le charbon de bois et les débris métallurgiques restants étaient déversés sur des monticules de scories, dont les couches s’accumulaient les unes sur les autres, permettant d’établir une chronologie.

Des milliers de sites d’extraction de cuivre et une industrie métallurgique tentaculaire ont épuisé les ressources naturelles de la vallée de Timna. M Cavanagh : « Ils ont complètement détruit l’environnement local … Pour atteindre les hautes températures nécessaires au processus, il était fabriqué au préalable sur des sites particuliers, par combustion lente d’arbres et d’arbustes abattus à cet effet… des genêts blancs et des épines d’acacia… On brûlait jusqu’à 400 acacias et 1 800 genêts par an ».

An acacia tree in the Negev Desert (photo credit: Nati Shohat/Flash 90) Acacia

- Lors de fouilles menées par l'Autorité israélienne des Antiquités (AIA) sur le site de Paneas (connu comme Banias) un trésor de 44 pièces d'or pur a été découvert. Gabriela Bijovsky, experte en numismatique a identifié des pièces de l'empereur Phocas (602-610 de notre ère) et de nombreuses pièces frappées par l'empereur Héraclius (610-641). Les dernières pièces d'Héraclius font remonter le trésor à l'époque de la conquête arabe en 635.

Selon le Dr Yoav Lerer, directeur des fouilles, le trésor de pièces de monnaie, pesant environ 170 g, a été dissimulé à la base d'un mur en pierre de taille. Dr Lerer: "La découverte du magot de pièces de monnaie peut également nous éclairer sur l'économie de la ville de Banias pendant les 40 dernières années de la domination byzantine"

- Grâce à un effort conjoint de chercheurs de l'Université de Tel Aviv (TAU), de l'Université hébraïque de Jérusalem (HU) et de l'Université Bar-Ilan (BIU), on a découvert les plus anciennes traces d'aliments cuits au feu, remontant à 780 000 ans, à partir des restes d'un poisson ressemblant à une carpe, sur le site archéologique de Gesher Benot Ya'aqov, dans le nord d'Israël.

Dr Irit Zohar de TAU et Dr Marion Prevost de HU : « Ces découvertes démontrent non seulement l'importance des habitats d'eau douce et des poissons qu'ils contenaient pour la subsistance de l'homme préhistorique, mais illustrent également sa capacité à maîtriser le feu afin de cuire les aliments, et sa compréhension des avantages de la cuisson du poisson avant de le manger »

- Des chercheurs de l'université de Tel Aviv et de l'université hébraïque de Jérusalem ont réussi à vérifier les récits bibliques des conquêtes égyptiennes, araméennes, assyriennes et babyloniennes contre les royaumes de Juda en Israël, en mesurant la direction et l'intensité du champ magnétique terrestre, basée sur des découvertes archéologiques.

Celles-ci – tessons de poterie, briques, tuiles et fours – enregistrent le champ magnétique terrestre lorsqu’elles sont soumises à des températures élevées, ce qui provoque la remagnétisation des minéraux magnétiques quelles renferment, dans la direction et selon l’intensité du champ subi.

Ces données sont comparables à des empreintes digitales : elles sont uniques et correspondent à la date à laquelle elles ont été encodées. Les vestiges issus des destructions dues aux conquêtes militaires bibliques fournissent de précieuses informations grâce aux matériaux brûlés.

Le champ magnétique sert de bouclier à la Terre contre le rayonnement cosmique et les particules solaires. Le nord magnétique est, lui, utilisé comme outil de navigation par l’homme avec les boussoles, et instinctivement par de nombreux oiseaux et mammifères marins. Ce champ se déplace au fil du temps ; et chaque époque émet son propre signal, sorte d’« empreinte digitale », d’intensité et de direction variable.

Le même signal, trouvé en différents points du Levant, renvoie très certainement à la même période, ce qui permet aux archéologues de l’utiliser comme balise pour dater avec certitude, par exemple, l’effondrement progressif du royaume de Juda, sur plusieurs décennies.

On a réussi à mesurer le champ magnétique tel qu'il était le 9 du mois hébraïque Av, en --586 en examinant un bâtiment détruit dans un incendie par Nabuchodonosor II et l'armée babylonienne à Jérusalem.

Pr Ben-Yosef : « La destruction des Babyloniens n'a pas été absolue dans toutes les régions. Simultanément à la destruction de Jérusalem et des villes frontalières dans les contreforts de la Judée, les colonies dans le Néguev et dans les collines du sud de la Judée et les contreforts du sud de la Judée ont continué à exister presque inchangées »

Pr Oded Lifshitz : « Le nouvel outil est unique en ce qu'il est basé sur des informations magnétiques provenant d'un certain nombre de sites, dont la date exacte de destruction est connue par des sources historiques…La combinaison d'informations historiques précises et de recherches archéologiques nous permet d'appliquer la méthode magnétique pour créer une chronologie fiable »

Révélations

Le saviez-vous ? La pandémie de COVID-19 a modifié le cours naturel de l’évolution de la personnalité. On a constaté que la maturité des jeunes adultes était perturbée, entraînant une augmentation du névrosisme et une diminution de l'agréabilité et de la conscience, tandis que le groupe d'adultes les plus âgés ne présentait aucun changement significatif de personnalité. Les jeunes adultes sont devenus plus enclins au stress et à la mauvaise humeur, moins coopératifs et confiants, et moins retenus et responsables.

Le saviez-vous ? La « plante miracle » ou « silphion, silphium » que l’on croyait éteinte depuis 2 000 ans, a été redécouverte en Anatolie, sous le nom de "ferula drudeana".

Ferula drudeana

Le silphium était utilisé dans l’antiquité comme assaisonnement, parfum, aphrodisiaque, médicament et même contraceptif.

- Le saviez-vous ? L'excès d’urbanisation entraîne l'augmentation des taux de maladies mentales. Un son naturel comme le chant des oiseaux peut non seulement améliorer l'humeur des gens, mais aussi réduire la paranoïa, selon une expérience en ligne randomisée avec 295 participants. Une promenade d'une heure dans la nature avec une écoute des sons naturels réduit l'activité cérébrale associée au stress.

- Le saviez-vous ? Les chimpanzés partagent une tendance humaine à synchroniser involontairement leurs pas lorsqu'ils marchent à côté d'autres membres de leur propre espèce. Lorsque les chimpanzés marchent ensemble, le pied d'un marcheur est suivi par le même pied respectif de l'autre marcheur dans 79 % des cas, en moins de 0,5 seconde.

- Le saviez-vous ? Une nouvelle technologie innovante développée par le doctorant Mike Bismuth sous la direction du Dr. Tali Ilovitsh, du Département de génie biomédical de l’Université de Tel-Aviv, permet de détruire les tumeurs cancéreuses grâce à une combinaison d’ultrasons focalisés à basse fréquence et de nano-bulles injectées dans la circulation sanguine, sans nécessiter de traitement invasif.

- Le saviez-vous ? L'"épaule gelée" est une maladie liée à des gènes spécifiques. Cause fréquente de douleur et d'immobilité, elle a été baptisée ainsi car plus la personne ressent de la douleur, moins elle est susceptible d'utiliser son épaule.

Elle est plus fréquente chez les femmes que chez les hommes, et surtout entre 40 et 60 ans.

L'épaule gelée se produit lorsque le tissu conjonctif solide qui entoure l'articulation de l'épaule, appelé capsule articulaire, devient épais, rigide et enflammé. La capsule articulaire, appelée articulation à rotule, contient les ligaments qui attachent le haut de l'os du bras à la cavité de l'épaule, maintenant fermement l'articulation en place. Le traitement consiste généralement en des méthodes de soulagement de la douleur jusqu'à ce que la phase initiale passe.

Inventions et découvertes

- Achiya Livne, chercheur-doctorant à l’université Ben Gourion du Néguev a mis au point un matériau isolant végétal, à l’empreinte carbone quasi neutre, qui pourrait représenter une alternative durable au béton, à partir du réseau de pailles de colza et de fibres de champignons ultra-solides poussant en abondance en terre et que l’on appelle le mycélium.

- Le doctorant Doron Ashkenazi, sous la direction du Pr Avigdor Abelson de l’Ecole de zoologie de l'Université de Tel-Aviv, et du Pr Alvaro Israel de l'Institut israélien de recherche très riches en nutriments, protéines, fibres alimentaires et minéraux pour les besoins humains et animaux.

Produites dans le cadre d’une approche d'aquaculture intégrée durable, respectueuse de l'environnement, ces « algues enrichies » pourront constituer un super-aliment naturel de qualité, d’une valeur nutritionnelle extrêmement élevée, contribuant à assurer la sécurité alimentaire pour l'avenir de l'humanité.

Doron Ashkenazi : « Les algues peuvent contenir des quantités importantes de protéines essentielles, de glucides et de minéraux, offrant une source alimentaire alternative, durable et saine … Cependant, certains défis empêchent encore leur pleine exploitation. Notre étude présente une approche d’aquaculture innovante en deux étapes, ayant pour but l'enrichissement des algues en composants nutritionnels ».

- Pr Boaz Pokroy, le Doctorant Arad Lang du département de Science et de Génie des Matériaux du Technion d'Israël à Haïfa, le Dr El'ad Caspi et son équipe de chercheurs de l'Institut de Recherche Nucléaire du Néguev ont mis au point une nouvelle technique pour maîtriser les propriétés magnétiques des matériaux.

Les biominéraux sont des structures produites par la plupart des animaux dans la nature, qui se caractérisent principalement par leurs excellentes propriétés mécaniques : ils sont relativement difficiles à briser. Cela s'explique par le fait qu'au sein de la structure inorganique du minéral, des molécules organiques, des protéines, sont intégrées et servent de "colle" qui empêche les fissures de se propager dans le minéral.

Inspirés par ce phénomène, les chercheurs ont fait croître des cristaux de carbonate de manganèse (MnCO3) en présence d'acides aminés, éléments constitutifs des protéines.

Il est apparu que le nouveau matériau est doté d'une susceptibilité magnétique plus élevée que le matériau original, ce qui fait qu'il est très facilement atteint par l'activation d'un champ magnétique externe.

- Une nouvelle technologie « Print-and-Grow » du Technion permet de cultiver des tissus destinés à la transplantation, en les imprimant dans un bain de microgel servant de matériau de support.

Dans cette technique, appelée bio-impression, des cellules vivantes sont intégrées dans une encre biologique et imprimées couche par couche. Le tissu imprimé subit ensuite une croissance jusqu'à ce qu'il soit prêt à être imprimé.

Cette recherche a été menée par Pr Shulamit Levenberg et son doctorant Majd Machour, de la faculté de génie biomédical, ainsi que par Pr Havazelet Bianco-Peled et son doctorant Noy Hen, de la faculté de génie chimique Wolfson.

Pr Levenberg : « De nombreux groupes de recherche dans le monde travaillent à l'amélioration de l'impression des tissus, mais la plupart d'entre eux se concentrent sur la phase d'impression et le produit initial - le tissu imprimé. Or, la phase de croissance du tissu - c'est-à-dire la période entre l'impression et la transplantation dans l'organe cible - n'est pas moins importante »

- Une nouvelle solution de surveillance du cerveau et des fonctions physiologiques à domicile a été mise au point par l’association de la technologie de détection portable X-trodes et la plateforme de données EEG de Emotiv (San Francisco) pour la recherche en neurosciences.

La solution X-trodes fonctionne comme une peau intelligente. Elle comprend des patchs multiélectrodes imprimés à sec pour la mesure des signaux EEG, EMG et ECG.

Ziv Pereman, PDG de X-trodes : « Nous sommes fiers de nous associer à EMOTIV, qui a mené la révolution pour rendre la recherche sur le cerveau accessible à tous. La combinaison de notre technologie portable avec l'expertise et la portée du marché d'EMOTIV facilitera l'introduction d'une solution de bout en bout véritablement conviviale pour la mesure des signaux cérébraux et physiologiques »

X-trodes wearable solution (photo credit: Danny Sudwarts)

- Noam Shomron, de l'université de Tel Aviv a mis au point un test sanguin qui fournit des informations détaillées sur les fœtus, sans les risques sanitaires associés à l'amniocentèse. Sa méthode consiste à prélever un échantillon de sang ordinaire plutôt que d'utiliser une aiguille pour extraire le liquide amniotique, opération qui comporte un risque de fausse couche.

Cette nouvelle technique peut être réalisée quatre semaines plus tôt que l'amniocentèse - à 10 semaines au lieu des 14 semaines habituelles - et fournit autant d'informations sur les risques de nombreux syndromes, maladies et troubles.

- Une équipe d'étudiants en biologie synthétique du Technion propose un nouveau moyen d’enrayer la perte de cheveux due à la chimiothérapie.

La décursine, agent anti-chute de cheveux, est un composant majeur de l'extrait de racine d'Angelica gigas nakai (AGN), fleur rare de Corée. Cette substance naturelle possède de nombreuses propriétés bénéfiques, notamment la capacité de supprimer les inflammations, de réprimer le cancer et de prévenir l'apoptose - ou mort cellulaire programmée, qui concerne notamment les cellules des cheveux.

L’équipe a trouvé le moyen de la reproduire en laboratoire et le résultat a été présenté au concours iGEM qui a réuni 300 équipes à Paris en 2022. (voir la rubrique Distinctions et Performances)

Problèmes de société

- Tel Aviv a été déclarée la ville la plus chère du monde par le magazine « Fortune » - et bien qu'il faille payer une fortune pour se faire une place dans le centre-ville d'Israël, la ville elle-même abrite l'une des industries les plus prospères du pays.

En un an, Tel Aviv a connu une hausse de 42 % du nombre d'entreprises en phase de démarrage (228 au total), et l'effectif global du secteur a presque doublé, atteignant 150 000 travailleurs au total.

Au cours des 5 dernières années, les capitaux levés par les entreprises ont été multipliés par dix. En 2021, les entreprises technologiques basées à Tel Aviv ont levé un montant record de 20 milliards $. Elles étaient 2 947, soit 32 % de toutes les entreprises technologiques du pays, une majorité qui fait de Tel Aviv le véritable cœur battant de la « Start Up Nation ».

Le maire Ron Huldai : « L'esprit créatif de la ville et de ses entrepreneurs ne cesse d'innover, d'imaginer et de développer. Je suis convaincu que les idées qui naissent ici aujourd'hui changeront le monde

- Une majorité de Juifs en Israël (70%) n'accepte pas qu'une personne puisse être juive par filiation patrilinéaire, selon un sondage récemment publié par l'Institut israélien pour la démocratie (IDI). En revanche, 26% des Israéliens juifs considèrent l'ascendance patrilinéaire comme valable, tandis que 4% ne savent pas.

44% des Israéliens juifs ne considèrent pas les convertis non orthodoxes comme des juifs, 40% ne sont pas d'accord et 16% sont incertains.

Selon la loi du retour, l'ascendance patrilinéaire est un moyen valide de revendiquer la judéité et la citoyenneté, car la loi exige seulement qu'un grand-parent au moins soit juif. Cependant, ces « nouveaux israéliens » ne seront pas considérés comme juifs par le Rabbinat.

- Les terrains de golf sont des lieux où se concluent des accords commerciaux, et les jeunes entrepreneurs pourraient découvrir qu’un terrain de golf, en plus de celui de Césarée, pourrait s’avérer être un lieu propice.

Un projet de terrain de golf de 600 000 m2 et un espace adjacent pour une académie de golf.

sont prévus à Eilat pour développer le tourisme et les affaires. Le projet comprend en plus 560 nouvelles chambres d’hôtel et un complexe commercial.

- La population en 2022 a atteint 9 593 000 habitants, selon le Bureau central des statistiques, dont 7 069 000 sont juifs (74%), 2 026 000 sont arabes (21%), et le reste est défini comme « autre » - c'est-à-dire des chrétiens qui ne sont pas arabes, d'autres religions, et des personnes sans classification religieuse.

Quelque 177 000 bébés sont nés dans le pays, 49 000 personnes ont immigré - et 2 000 Israéliens sont revenus de l'étranger. L'espérance de vie d'un homme est de 80,5 ans, tandis qu'une femme 84,6 ans, l'une des plus élevées au monde.

- La nouvelle Bibliothèque nationale d’Israël à Jérusalem située entre la Knesset et le Musée d’Israël s’étendra sur 45 000 mètres carrés, répartis sur six étages en surface et quatre en sous-sol, dont un auditorium, un centre pour visiteurs et un amphithéâtre extérieur. Elle sera le plus grand dépôt du patrimoine israélien et juif au monde et abritera des collections exceptionnelles de plus de quatre millions de livres, 2,5 millions de photographies, des manuscrits, des objets et des cartes.

Jason Frantzen, partenaire principal des architectes Herzog & de Meuron : « Nous avons commencé par essayer de comprendre la signification que revêt une bibliothèque à notre époque, de comprendre le site et les défis qu’il posait, et nous sommes partis à la recherche de l’architecture de Jérusalem pour essayer de créer quelque chose qui soit à la fois contextuel et contemporain »

Défense

- Elbit Systems a développé « Lanius », une arme errante pesant 1,25kg, un véhicule de petite taille conçu pour le combat dans les zones urbaines avec la capacité de pénétrer dans les maisons et les tunnels, de recueillir des renseignements et d’exploser sur la cible.

Lanius navigue à l’aide d’un GPS, équipé d’intelligence artificielle et d’une capacité unique à produire une carte 3D de l’environnement dans lequel il vole. Il peut être lancé depuis un hélicoptère autonome qui décolle vers une cible, sous le contrôle d’un opérateur. Sa vitesse va jusqu’à 20 m/sec et la durée du séjour dans les airs peut aller jusqu’à sept minutes.

- Smart Shooter a mis au point une arme assistée par une intelligence artificielle, le viseur « Smash Shooter » qui équipera les systèmes de dispersion des foules dans les points de contrôle. Les Flash-ball pilotés à distance détectent les mouvements de foule et tirent avec précision sur les individus à risque des balles de mousse, des grenades assourdissantes ou des fumigènes.

Smash Shooter équipe déjà l’armée et permet à n’importe quel tireur de devenir un sniper aguerri, même dans des situations de fatigue extrême ou de stress intense. Ce système équipe aussi des drones terrestres ou aériens équipés de fusil d’assaut ou de lance-missile anti char.

- Israel Shipyards a développé une nouvelle génération S-80 de Corvette SAAR, dotée d'une capacité d'armement accrue et d'une plus grande portée.

Le navire mesure 80 mètres de long et il est propulsé par quatre moteurs diesel, avec une vitesse de pointe de plus de 28 nœuds. Il est équipé d'un système de contrôle de pointe, d'un système de gestion des capacités lance-missiles surface-air avancées, ainsi que de divers systèmes de combat, selon les exigences du client.

Le PDG Eitan Zucker : « Le navire est conçu pour la furtivité, l'agilité et la domination des mers avec des capacités de pointe requises dans les scénarios des futurs combats »

La marine israélienne se compose d'unités de patrouille de routine, de sous-marins, de forces navales spéciales et de 15 navires lance-missiles.

De dimensions relativement inférieures aux autres corps de l’armée, la marine doit protéger la plus grande profondeur stratégique d'Israël sous ou sur la surface de quelques 44 000 km² de mer, soit près du double de la superficie du pays. Elle doit également protéger des infrastructures stratégiques, telles que les plates-formes de forage de gaz, protéger les voies de navigation commerciale et prendre part à des missions éloignées des frontières.

Israel Shipyards unveils new S-80 corvette (photo credit: ISRAEL SHIPYARDS)

Environnement

- Alors que le réchauffement climatique rend l'eau de plus en plus précieuse, SupPlant a mis au point un nouveau système « Plant-Sensing » qui optimise l'utilisation de l'eau pour l'agriculture. Leur principal produit est un système de détection des plantes utilisant un algorithme avancé qui analyse les données en direct des plantes, du sol et des capteurs météorologiques, et les traduit en recommandations d'irrigation et en informations exploitables.

SupPlant a été fondée en 2012 à Afula par Zohar Ben Ner, président : « La prise de décision dans le domaine de l'agriculture repose en grande partie sur la météo. Les phénomènes météorologiques extrêmes comme les vagues de chaleur entraînent déjà des dommages qui nuisent à l'approvisionnement alimentaire disponible… SupPlant résout ce problème avec une méthode unique et simple. Nous aidons les agriculteurs à prendre des décisions basées sur l'état de la plante plutôt que sur la météo… Il ne s'agit pas de télécharger une application. Tout ce que le petit agriculteur doit faire, c'est dire au système quelle variété spécifique il cultive, où elle se trouve et mettre ces informations dans son téléphone. Après cela, il recevra quotidiennement des messages Whatsapp avec des instructions et des recommandations exactes. »

- «Colors Farm » établie en 1999 au Moshav Hazeva dans le désert d’Arava est une entreprise qui, au cours des 7 dernières années, a géré un système aquaponique circulaire fermé pour élever des poissons d’ornement aux côtés de légumes verts, tels que la laitue et le basilic, en utilisant de l’eau recirculée, sans engrais ni pesticides.

Ran Epstein, PDG : « Les poissons produisent tout l’azote et les nutriments dont les plantes ont besoin, et les plantes ramènent l’eau aux poissons de très bonne qualité...Les légumes-feuilles – dont plus de 100 000 têtes de laitue par mois – sont vendus dans la plus grande chaîne de supermarchés d’Israël. Les poissons d’ornement sont vendus dans le monde entier ».

- "BlueGreen Water Technologies » cherche à capturer le CO2 de l’atmosphère en traitant les algues toxiques.

Eyal Harel, PDG : « Après avoir réussi à repousser les limites de l’assainissement des algues à grande échelle, BlueGreen est désormais à l’avant-garde de l’établissement de nouvelles normes de capture et d’élimination du carbone en accélérant les processus naturels, en réduisant la biomasse des algues toxiques et en rajeunissant les écosystèmes aquatiques naturels… Les cyanobactéries, communément appelées algues bleues, jouent un rôle important dans l’élimination du CO2 atmosphérique grâce à leur processus naturel de biominéralisation. Elles absorbent le dioxyde de carbone à une vitesse phénoménale. En imitant leur processus de biominéralisation à grande échelle, nous avons trouvé un moyen d’éliminer de grands volumes de CO2. Lorsque les cyanobactéries sont tuées, elles coulent au fond du plan d’eau avec le carbone qu’elles ont séquestré. On estime qu’un hectare d’algues peut éliminer plus de deux tonnes de CO2 par jour. L’eau est le plus grand puits de carbone naturel au monde et le régulateur naturel du carbone dans l’atmosphère. En capturant et en coulant d’énormes volumes de biomasse de prolifération d’algues, nous avons maintenant une réelle chance de lutter contre le réchauffement climatique… L’algicide flottant unique en son genre de BlueGreen cible les algues nuisibles à la surface de l’eau, tuant les espèces toxiques »

Santé

- Avec ses 2000 lits, 1700 médecins et 1,9 million de consultations par an, Sheba Tel Hashomer, à Ramat Gan, est considéré comme l’un des dix meilleurs hôpitaux au monde, selon Newsweek . Son centre d’innovation a été cité en exemple par l’Institut Montaigne. Le directeur général de l’OMS a annoncé une collaboration en matière de santé digitale à destination des pays en développement.

Le centre baptisé ARC « Accélérer, Redesigner, Collaborer » a trois ans. Son objectif est de permettre à des start-up, créées à partir de brevets de Sheba ou venues de l’extérieur, de mettre au point des solutions couvrant des besoins médicaux encore non satisfaits, en collaboration avec l’équipe de l’hôpital.

- Pr Arie Admon, de la faculté de biologie du Technion et son équipe avec des chercheurs de « Sheba Medical Center » ont développé une nouvelle technique, améliorant le diagnostic et le traitement par immunothérapie du cancer du poumon : « Il s’agit d'un vaccin thérapeutique contre le cancer qui active le système immunitaire de l'organisme contre la tumeur »

Sofia Khazan-Kost a mis au point et prouvé l'efficacité d'une technique simple permettant de collecter des peptides tumoraux, de courts fragments de protéines, spécifiques à chaque patient, pour mieux adapter le traitement à chaque patient.

Les peptides sont recueillis dans l'épanchement pleural de patients atteints de cancer du poumon, c'est-à-dire dans le liquide qui s'accumule dans la poitrine et qui doit être retiré régulièrement, car il entrave la respiration. Ce liquide doit normalement être éliminé.

- Sous la direction du Dr. Natalia Freund du Département de microbiologie moléculaire et de biotechnologie de la Faculté de médecine, une équipe a montré que des anticorps provenant du système immunitaire de patients ayant guéri du coronavirus sont efficaces à 95 % pour neutraliser toutes les souches connues du virus, y compris Delta et Omicron.

Selon les chercheurs, un traitement ponctuel par ces anticorps et leur délivrance à l'organisme à haute concentration pourrait remplacer le vaccin et renforcer le système immunitaire des populations à risque, avec 92% d'efficacité contre le variant Omicron et 97% contre Delta.

- Pr Ronit Satchi-Fainaro de l'université de Tel Aviv et son équipe ont identifié et compris comment combattre les protéines qui incitent les cellules du cerveau à se rebeller et à provoquer des tumeurs secondaires, suite à un cancer de la peau par exemple. Pr Fainaro : « Environ 90% des patients atteints de mélanome - cancer de la peau - à un stade avancé développeront des métastases cérébrales, c'est-à-dire des excroissances malignes secondaires…..Nos traitements ont réussi à retarder la pénétration des cellules cancéreuses dans le cerveau de 60 à 80 %, et leur propagation ultérieure dans tout le cerveau »

La doctorante Sabina Pozzi a découvert que les cellules cancéreuses « recrutent » d’autres cellules appelées astrocytes, présentes dans la moelle épinière et le cerveau, cellules en forme d'étoile, responsables des processus de régulation homéostasique cérébraux. Pr. Satchi-Fainaro explique : « Les astrocytes sont les premiers à intervenir en cas d'accident vasculaire cérébral ou de traumatisme, par exemple, et c'est justement à eux que les cellules cancéreuses s’adressent, pour échanger des molécules et les détruire. Les cellules cancéreuses parviennent à faire en sorte que les astrocytes, non seulement ne stoppent pas la propagation des métastases, mais en plus, créent des inflammations locales dans les zones de communication qui augmentent la perméabilité de la barrière hémato-encéphallique ainsi que la division des cellules cancéreuses et leur migration ».

Elle poursuit : « L'anticorps et la petite molécule que nous avons utilisés - qui sont principalement destinés à traiter la sclérose, le diabète, la fibrose hépatique et les maladies cardiovasculaires - ont déjà été testés sur des humains dans le cadre d'essais cliniques et sont sûrs ; et nous les avons réorienté vers le mélanome. Ils ont fonctionné en arrêtant les protéines qui provoquent les interactions entre les cellules de mélanome et les astrocytes dans le cerveau, et ils permettent aux astrocytes de faire leur travail normalement, plutôt que d'aider le cancer ».

- D’après une étude menée sous la direction du Pr. Carmit Levy du Département de génétique humaine et de biochimie de la Faculté de médecine de l'Université de Tel-Aviv et du Dr. Yiftach Gepner de l'École de santé publique et de l'Institut des sports de l’Université, les activités d’aérobie intensives comme la course à pied, bloquent la progression du cancer, réduisant de 72% le risque de dissémination des métastases. Ce type d’exercice provoque une augmentation de la consommation de glucose par les organes internes, diminuant la source d’énergie dont le cancer a besoin pour se développer.

- Les médicaments anticancéreux tels que la chimiothérapie et les inhibiteurs de kinase sont conçus pour détruire les cellules cancéreuses, mais l’un de leurs problèmes principaux est qu’une seule petite quantité de ces substances médicamenteuses arrive à atteindre sa destination – les cellules cancéreuses. Le reste du médicament se retrouve dispersé dans l’organisme, endommageant ainsi les tissus sains. Il en résulte les effets secondaires bien connus que sont les nausées (dues aux dommages causés aux tissus intestinaux), la perte de cheveux, ainsi que des répercussions plus graves.

Sous la direction du Doctorant Yuval Harris et de la Directrice du laboratoire, le Dr Hagit Sasson-Bauer, et en collaboration avec Yosi Shamay, Pr adjoint de Génie Biomédical pour la nanomédecine anticancéreuse et la nanoinformatique, un système automatique a été mis au point à la Faculté de Génie Biomédical du Technion, pour créer un « emballage nanométrique » permettant de faire parvenir des médicaments aux zones cancéreuses d’un organisme.

Yosi Shamay : « La technologie que nous avons est basée sur un phénomène appelé ‘Aggregation-Induced Emission’ (AIE) - une émission de lumière basée sur l'état d'agrégation du médicament. Cet effet signifie que sous sa forme solide ou agrégée, il émet beaucoup d'énergie lumineuse, mais que lorsqu'il est soluble ou stable dans une capsule, il n'émet presque pas de lumière. Sur une quarantaine de médicaments testés, nous avons trouvé 10 nouveaux médicaments pour lesquels cet effet se produit. Ils peuvent donc être utilisés comme critères de sélection dans le processus automatisé ».

- Le nombre de spermatozoïdes a chuté de 62 % en moins de 50 ans. Selon Pr Hagai Levine de l’Université hébraïque de Jérusalem, « si le déclin se poursuit, il pourrait menacer la survie de l'humanité… Cette découverte est à la fois surprenante et inquiétante » a-t-il dit.

Selon Pr Shanna Swan de « Icahn School of Medicine » de New York, les faibles niveaux de spermatozoïdes sont associés à un risque accru de maladies chroniques, du cancer des testicules des perturbations hormonales, des malformations congénitales et de diminution de l’espérance de vie. L’étude couvre 53 pays.

D’autres chercheurs ont établi un lien entre la chute du nombre de spermatozoïdes et l’obésité généralisée, la sédentarité, le tabagisme, l’exposition à certains produits chimiques et pesticides…

- Pr Regina Barzilay, scientifique israélo-américaine, a construit un algorithme d'IA appelé Mirai, qui analyse les radiographies de mammographie et détecte des détails dans les images radiographiques invisibles à l'œil nu qui apparaissent aux premiers stades de la maladie, avant que la tumeur ne devienne cancéreuse.

Son système fournit ensuite des prédictions statistiques évaluant le niveau de risque de la femme de développer un cancer dans les cinq années à venir. Le système qui a analysé jusqu'à présent près de 130 000 mammographies affiche un taux de réussite deux fois supérieur à celui du système actuellement utilisé.

- La lutte contre le coronavirus commence par le maintien de l'hygiène et l’irruption de l'épidémie a donc augmenté considérablement la demande d'alcool désinfectant.

En 2018, le pays a importé 23 000 tonnes d'éthanol, produit en grande partie à partir de sources alimentaires telles que le maïs.

Une équipe de chercheurs sous la direction du Pr. Hadas Mamane, directrice du programme de génie environnemental de l’Université de Tel-Aviv et de Pr. Gerchman de l’Université de Haifa et du Collège d'enseignement supérieur Oranim, a réussi à produire, à partir de déchets agricoles, de l'éthanol, le désinfectant médical le plus courant.

Pr. Hadas Mamane: « Nous avons effectué une percée importante, en parvenant à une production efficace d'éthanol à partir de divers déchets tels que les résidus verts urbains et agricoles, la paille, les déchets et les boues de papier à l'aide d'un prétraitement à l'ozone. Il s’agit d’une méthode de prétraitement simple et peu coûteuse qui présente de nombreux avantages… Israël produit chaque année environ 620 000 tonnes de déchets végétaux et similaires inutilisés. Cette méthode permettra d’apporter une solution à ce problème, et en même temps aboutira à la création d’un produit précieux qui rendra Israël indépendant dans le domaine de la production de l'éthanol. Autre avantage de notre procédé : il permet le traitement de grandes quantités de déchets variés, et sera applicables par les entreprises qui réalisent des processus de fermentation et d'affinage »

Internet

La nanotechnologie au service de la santé à https://www.slashgear.com/1002519/the-surprising-ways-nanotechnology-is-changing-the-world-around-us/?utm_campaign=clip

Sources: IsraelValley, SiliconWadi, … -- contribution: Albert SOUED

La série de Tsedek-Info est en ligne à http://www.nuitdorient.com/n40a.htm

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